1. Не следует одновременно пить кофе и чай. Дубильные вещества, содержащиеся в чае и кофе, могут уменьшить усвоение железа на 75%.

　　2. Таннины, содержащиеся в чае и кофе, снижают усвоение кальция. Поэтому лучше всего пить чай и кофе между приемами пищи.

　　3. При употреблении беременными женщинами большого количества содержащих кофеин напитков и продуктов могут возникнуть такие симптомы, как тошнота, рвота, головная боль, учащенное сердцебиение. Кофеин также проникает через плаценту в организм плода и может повлиять на его развитие.

　　4. Многие врачи считают, что употребление беременными женщинами 1-2 чашек (по 6-8 унций) кофе, чая или газированных напитков в день не оказывает влияния на плод. Однако в целях предосторожности беременным женщинам лучше отказаться от этих напитков. Кофеин может повысить риск выкидыша, поэтому следует употреблять напитки без кофеина.

　　5. Детям не следует пить кофе. Кофеин может возбуждать центральную нервную систему у детей, нарушать память и вызывать синдром гиперактивности.

　　6. Крепкий чай, кофе и напитки, содержащие карбонаты, также являются факторами риска развития язвенной болезни желудочно-кишечного тракта; поэтому людям, страдающим заболеваниями желудка, не следует употреблять много кофе.

　　7. Кофейные напитки содержат кофеин, поэтому легко могут вызвать звон в ушах.

　　8. Кофе нельзя употреблять вместе с ибупрофеном. Обычные жаропонижающие, обезболивающие и противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен, раздражают слизистую оболочку желудка, а кофеин, содержащийся в кофе и кола, также раздражает слизистую оболочку желудка и стимулирует секрецию желудочной кислоты. Если выпить кофе или колу сразу после приема ибупрофена, это усилит раздражение слизистой оболочки желудка.

　　9. После кофе не следует сразу курить, так как некоторые компоненты кофе в сочетании с сигаретами образуют канцерогенные вещества.